.
Kachní sezóna - od 16. září
Hostinec Perzy opět nabízí své kachní pochoutky!
Vychutnejte si neuvěřitelnou atmosféru v
nejsevernějším hostinci v Rakousku.
Prosíme o rezervaci. (Kontakt )
===
Jídlo & Nápoje
Kuchyně Waldviertlu a české lahůdky
Specialita hostince Perzy, „originální vepřová pečeně“, se stejně jako ostatní pokrmy připravuje denně čerstvá. K tomu podáváme domácí pivo ze sousedního pivovaru a vybraná špičková vína pocházející z Rakouska.
Ke svačině nebo jako předkrm
Pomazánkové variace s pečivem pro 2 osoby
Chléb se sádlem nebo škvarky
Chléb se studenou vepřovou pečení, bohatě obložený
Kyselé jelítko s cibulí a tmavým chlebem
Bramborové placky s česnekovou omáčkou, 2 ks
Salát
Salátová miska
Obslužte se u našeho salátového baru!
Polévky
Waldviertlerská bramboračka
Hovězí vývar s játrovými knedlíčky, celestýnskými nudlemi nebo nudličkami
Hlavní jídla
Vepřová pečeně s Waldviertlerským bramborovým knedlíkem
a kyselým zelím
Řízek z vepřového nebo krůtího masa
se salátem z baru
Jelito s kyselým zelím
Polovina pečeného kuřete se salátem z baru
Smažený Waldviertlerský bramborový knedlík
se špekem, škvarky a vejce, k tomu salát z baru
Pečený kapr se salátem z baru
Vegetariánská hlavní jídla
Smažený ementál s tatarkou
a brusinkami
Smažený Waldviertlerský bramborový knedlík s vajíčkem
a se salátem z baru
Bramborák se salátem z baru
Ručně dělané nudle s mákem (porce hlavního jídla)
Dezerty
Mohr im Hemd (Čokoládová bábovka se šlehačkou)
Ručně dělané nudle s mákem
Palačinka s meruňkovou marmeládou nebo čokoládou
Česká palačinka s povidly, mákem a smetanou